Til forsiden

Opskrift:
20blade ramsløg
1 bundt persille.
1½ dl ristet pinjekerne eller hasselnødder.
1½ dl. Revet parmesanost
2dl. Koldpresset olie.
½ citron
Lidt sukker
Salt og peber

Skyld ramsløgene og persillen hak dem bagefter i fint.
Ramsløg persille nødder og olie kommes i morteren.
Mos det godt sammen og tilsæt lidt olie.
Tilsæt parmesan osten og mos det godt sammen med resten.
Mos det hele godt og tilsæt olie til du når din ønskede konsistens.
Smag til med salt, peber, citron og sukker.
Hæld det på glas og dæk pestoen med ca. 1cm olie så holder det sig bedre

PestoSe indslaget

ramslogtip2

 ramslog2tavle