Til forsiden

Magnus Madsen laver julemad

Brun sovs

Det skal du bruge:
Kraftig sky fra flæskesteg og and
2 dl fløde
Ribsgele
Kulør
Evt. balsamicoeddike

Sådan gør du:
Sørg for at skyet er sigtet og fri for kød- eller grøntsagsrester. Tilsæt fløde og kog sovsen ned til en tykkere konsistens.
Smag til med salt og ribsgele. Farv sovsens med nogle dråber kulør.

Se Indslaget