Til forsiden

100g fjordrejer
4spsk olie
3spsk mel
1tsk cayenne peber
1tsk paprika
Ωtsk chili

varm olien godt op
hæld rejerne i en si og drys mel en over.
sving rejerne godt rundt i sien for at få melen om rejerne.
drys forskellige krydderier over og ryst dem igen.
steg rejerne i olien til de er sprøe
server straks